KohlrabiKartoffelGratin Rezept EAT SMARTER


KartoffelKohlrabiGratin von feuervogel Chefkoch.de

Im Ofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für etwa 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Anschließend mit frisch gehackter Petersilie garnieren. #ComfortFood #Speck. Jetzt wird's deftig, aber unglaublich lecker! Dieser Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Speck lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen.


KohlrabiKartoffelGratin Rezept Küchengötter

In Scheiben schneiden. Mit Kohlrabi und Kasseler (evtl. halbieren) in eine gefettete Gratinform (ca. 26 cm Ø) schichten. Mit der Soße übergießen. Gouda grob reiben und darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 20-25 Minuten goldbraun überbacken. Evtl. garnieren.


KohlrabiKartoffelGratin Rezept mit Bild kochbar.de

57 Min. 1. Die geschälten Kohlrabi und die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und jeweils 5-7 Minuten in Salzwasser vorkochen. 2. Die Knoblauchzehe schälen und halbieren, eine Hälfte fein hacken. Eine feuerfeste Form mit der halben Knoblauchzehe ausreiben, dann die Form mit Butter einfetten. 3. Den Backofen auf 180° vorheizen.


Kohlrabi Kartoffel Gratin von heimwerkerkönig Chefkoch

Ein leckeres und einfaches Rezept für ein Gratin aus Kartoffeln und Kohlrabi mit Sahne, Brühe und Muskatnuss. Lesen Sie die Geschichte hinter dem Gericht und die Tipps zum Gelingen.


KohlrabiKartoffelGratin mit Emmentaler Rezept Küchengötter

Kohlrabigrün und abgezupfte Petersilienblättchen fein hacken. In einer Schüssel mit Brühe, Sahne und Eiern verrühren, salzen und pfeffern. Über das Gemüse gießen und im Backofen bei ca. 35-45 Min. backen. Kartoffel-Kohlrabi-Gratin vorsichtig aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Guten Appetit!


KartoffelKohlrabiGratin Rezept selbst machen Alnatura

Mit Brühe, Wein und Milch ablöschen. 5 Minuten köcheln lassen und dabei umrühren. Schmelzkäse einrühren und schmelzen lassen. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Kohlrabi ebenfalls schälen, halbieren und in Scheiben schneiden (Scheiben ca. 0,5 cm dick). Beides zusammen 5 Minuten in.


Kartoffelgratin mit Kohlrabi Rezept EAT SMARTER

Den Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Eine Gratinform mit Butter einfetten. Kohlrabi und Kartoffeln fächerartig einschichten und mit dem streifig geschnittenen Kohlrabigrün bestreuen. Sahne, Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen und darübergießen.


KohlrabiKartoffelGratin mit Käse überbacken Rezept Kochrezepte.at

Kartoffeln und Kohlrabi schälen, in Scheiben schneiden und im Wechsel in die Auflaufform schichten. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter schmelzen lassen, das Mehl dazugeben und schwitzen lassen. Die Milch hinzufügen und aufkochen. Danach die Sahne dazugeben, mit Salz, Brühe und Muskat würzen und über das geschichtete.


KartoffelKohlrabi Gratin mit Tomaten Instakoch.de

Unser beliebtes Rezept für Kohlrabi-Kartoffel-Gratin mit Schinken und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.


Kohlrabi Kartoffel Gratin von roccy09 Chefkoch

Zubereitung 20 Min. Backzeit 25 Min. Gesamtzeit 45 Min. Dieser leckere Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf beweist, dass deftige Gerichte trotzdem Low Carb sein können. Mit würzigem Hack und Käse überzeugt er ab dem Moment, wenn er brutzelnd aus dem Ofen kommt. Einfach ein Auflauf, der allen schmeckt!


KohlrabiKartoffelGratin von vgerlach Chefkoch

Zuletzt kommen Käse und Tomaten obendrauf. Dieses Kartoffel-Kohlrabi-Gratin wird dann im Ofen überbacken, wobei die leckere Béchamel-Käse-Soße die Kartoffeln und den Kohlrabi fertig gart und alles zu einem cremig leckeren Auflauf mit verbindet. Hinweis: Die genauen Mengenangaben und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter.


KohlrabiKartoffelGratin Rezept Küchengötter

Das Ganze unter mehrmaligem Rühren 10 Minuten köcheln lassen. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter ausstreichen. Die Kartoffel-Kohlrabimasse in die Form füllen und in den Ofen schieben. Das Gratin für 15 Minuten backen lassen, danach den Parmesan darüber streuen und für weitere 8.


KartoffelKohlrabiGratin mit Kasseler Rezept LECKER

1 Schritt. 400 g. Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 1 - 2. Kohlrabi. etwas Salz. Die Kartoffeln sowie die Kohlrabi schälen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. In leicht gesalzenem Wasser etwa 10 Minuten abkochen. Das Wasser abgießen und das Gemüse gut abtropfen lassen.


KohlrabiKartoffelGratin Rezept EAT SMARTER

Kohlrabi schälen. Äpfel, Kartoffeln und Kohlrabi in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Alles miteinander vermischen und in eine Auflaufform schichten. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Sahne, Butter, Salz und Muskatblüte in einem Topf erhitzen, nicht kochen. In die Auflaufform.


KartoffelKohlrabi Gratin mit Tomaten Instakoch.de

Zubereitung. 1. Kartoffeln und Kohlrabi waschen, schälen und in sehr feine Scheibchen hobeln. Das frische Kohlrabi-Grün ein paar Minuten in sehr kaltes Wasser legen, dann die harten Mittelstiele wegschneiden und die Blätter übereinanderlegen. Jetzt können sie zuerst in feine Streifen geschnitten und anschließend fein gewürfelt werden.


KohlrabiKartoffelGratin Rezept EAT SMARTER

Zutaten. Anzahl Personen. 2. mittelgrosse Kohlrabi (ca. 350 g), geschält, in ca. 3 mm dicken Scheiben. 500 g. mehlig kochende Kartoffeln (z. B. Agria, Matilda, Désirée), geschält, in ca. 3 mm dicken Scheiben. 2.5 dl. kräftige Gemüsebouillon. 1 dl.

Scroll to Top